Nello showroom Verinox va in scena la dimostrazione V-Zug Magico vapore. Un cooking demo proposto dagli chef Stefania Reto e Roberto Koop per dimostrare l’importanza e i benefici della cottura a vapore. Una cottura che ha mille sfaccettature, tutte con una cosa in comune: non alterare le varie proprietà degli alimenti. Inoltre, gli chef introdurranno all’interno delle loro ricette la cottura con il sottovuoto. Anche in questo caso, si vuole puntare sulla qualità degli alimenti, senza andare ad alterare le loro proprietà nutritive.